石榴和螃蟹能一起吃嗎

　　街道上琳瑯滿目的水果讓人垂涎欲滴。石榴是最受歡迎的水果之一，它不但味道鮮美，而且對人體也有很大的好處。那么，石榴和螃蟹能一起吃嗎？石榴的功效與作用是什么？下面讓我們一起來看看吧。

　　石榴和螃蟹不能一起吃。

　　1、降低營養(yǎng)：蟹肉中富含蛋白質，而石榴中含有單寧，多吃會影響其蛋白質的吸收，降低其營養(yǎng)價值。

　　2、胃腸道反應：石榴富含單寧，能與蟹體內的鈣結合，極易產(chǎn)生螯合物，且難以消化，過量時會引起胃腸道不適、嘔吐、腹痛等癥狀。

　　3、其它：如果大量食用被污染的蟹類、石榴類食物，會導致中毒。在吃蟹的時候，要選用新鮮的蟹，并且要徹底煮熟，不要吃醉蟹、生蟹、死蟹。吃螃蟹的時候，要沾點生姜和醋，防止蟹肉受涼，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　石榴的功效與作用

　　1、美容肌膚：紅石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成份-紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。

       2、預防心血管疾?。菏裰泻懈咚娇寡趸瘎?，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

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