吃太酸的東西會(huì)傷胃嗎

我們都知道,如果想要胃腸道健康,在飲食上是要注意的,具有刺激性的食物應(yīng)盡量少吃或不吃。那么大家是否知道,吃太酸的東西會(huì)傷胃嗎?下面我們一起來(lái)看看。

酸能補(bǔ)肝,但過(guò)多的酸味食物會(huì)引起肝氣偏勝,克脾胃,導(dǎo)致脾胃功能失調(diào)。脾主肌肉,其華在唇,因而酸味的東西吃得過(guò)多,嘴唇也會(huì)失去光澤,并往外翻。建議飯后容易消化不良,且有大便稀、說(shuō)話(huà)聲音低微等脾虛癥狀的人,少吃酸食。

但是,想靠不碰酸性食物來(lái)保護(hù)胃部,是錯(cuò)誤的觀念。食物本身的酸性,與保護(hù)胃部并沒(méi)有太大關(guān)聯(lián)。酸性食物,并不是以味覺(jué)來(lái)判定,而是必須符合一定的酸鹼值,酸性食物的PH值必須小于7,有些食物嘗起來(lái)酸酸的,但PH值不一定小于7,所以在平時(shí)要注意調(diào)節(jié)飲食。

另外,如果本身就患有胃炎的話(huà),就不適合吃酸的食物,這是因?yàn)樗岬氖澄飳?duì)于胃部有比較大的刺激,在吃了酸性食物后,就容易使胃炎發(fā)作。此外,患了胃炎的時(shí)候還不宜吃辛辣、甜品以及高脂肪的食物。因?yàn)檫@幾種食物很容易影響胃蛋白酶的形成、產(chǎn)生,進(jìn)而降低胃部的消化功能。我們平時(shí)所見(jiàn)到的酸性食物,大多都是水果,比如檸檬、芒果以及杏等,在患了胃炎的時(shí)候,就要避免吃這些水果了,否則會(huì)刺激胃腸,不僅會(huì)讓胃炎發(fā)作,還容易引起脹氣、反酸的不良癥狀。

此外,還要遠(yuǎn)離碳酸飲料。碳酸飲料是非常受大家歡迎的東西,酸酸甜甜的口感特別的好,還可以幫助解辣解膩,很多人完全用碳酸飲料取代了水。但是這種飲料當(dāng)中的糖分非常高,會(huì)增加自己腸胃的消化負(fù)擔(dān),還會(huì)刺激到自己體內(nèi)消化液異常,所以為了自己的腸胃健康,還是要遠(yuǎn)離碳酸飲料。