吃柿子要注意什么

秋冬季節(jié)是吃柿子的最佳季節(jié)，柿子的口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，且有很高的藥用價(jià)值，因此柿子已經(jīng)成為大眾的最愛(ài)。那么，你吃柿子的禁忌有哪些嗎？趕緊來(lái)看看吧！

一、哪些人不能吃柿子

1、空腹的人不要吃柿子

柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹的情況下食用柿子會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留得腎結(jié)石。

2、貧血的人不要吃柿子

柿子中含單寧，單寧易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。

3、糖尿病患者不要吃柿子

雖然說(shuō)柿子起來(lái)有一些澀，但是柿子的含糖量是非常高的，而且碳水化合物也比較高。如果經(jīng)常吃的話，那么會(huì)引起血糖的波動(dòng)，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)非常不好，我們沒(méi)有辦法控制住自己的病情。

二、哪些食物不能和柿子一同食用

1、螃蟹

蟹肉含豐富的蛋白質(zhì)，柿子則富含鞣酸，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到鞣酸就會(huì)凝結(jié)成塊，進(jìn)而形成胃柿結(jié)石。

2、海帶

海帶富含鈣，容易與柿子中的鞣酸結(jié)合成不溶物，還會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服。

三、哪些食物適合與柿子同食

1、蜂蜜

兩者同食營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，還可防止甲狀腺腫大。

2、楊桃

楊桃味酸，可降低柿子的副作用，二者同食還有清熱降火的功效。

四、柿子的功效與作用

1、止血涼血

無(wú)論是新鮮柿子還是柿霜、柿餅、柿葉等都有止血涼血的功效。

2、通便潤(rùn)腸

柿子富含豐富的果膠，而這種果膠又屬于水溶性纖維，能起到通便潤(rùn)腸的作用，同時(shí)又能保持腸道正常菌群比例，讓腸道更健康。

3、清肺潤(rùn)喉

柿子有潤(rùn)肺化痰、生津止渴的作用，可用于咽干、口舌生瘡等癥狀。

相信大家看完上文的介紹后，對(duì)吃柿子的禁忌已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。