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吃羊肉的禁忌是什么

2023-01-09  來源:彩牛養(yǎng)生    

導(dǎo)讀羊肉含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,不易消化,栗子也是一種難以消化的食物。一起吃后,可能會(huì)引起腹脹、便秘、排氣增加等癥狀。...

羊肉性味甘,熱,歸脾、胃、腎經(jīng),具有健脾溫中、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣養(yǎng)血的功效。適合身體瘦弱者、脾胃虛寒者、腎陽(yáng)不足者食用。那么,吃羊肉的禁忌是什么?接下來一起看看吧!

吃羊肉的禁忌是什么

1、栗子

羊肉含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,不易消化,栗子也是一種難以消化的食物。一起吃后,可能會(huì)引起腹脹、便秘、排氣增加等癥狀。

吃羊肉的禁忌是什么

2、食醋

由于羊肉大熱,食醋甘溫,類似于葡萄酒,含有各種有機(jī)酸、醋酸、維生素、蛋白質(zhì)、糖等,可與羊肉中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。兩者一起吃,容易產(chǎn)生上火。

3、奶酪

奶酪是一種由乳酸發(fā)酵或酶凝結(jié)和去除乳清制成的食物。它營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化。奶酪辣又酸。羊肉熱,功能相反,奶酪中含有多種酶,可與羊肉發(fā)生不良反應(yīng),不宜同食。

4、螃蟹

羊肉性味甘熱,螃蟹性寒。兩者一起吃后,不僅大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用,還容易引起腹瀉和腹痛,所以不能一起吃。

吃羊肉的功效

1、溫補(bǔ)脾胃用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

2、溫補(bǔ)肝腎用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥。

3、補(bǔ)血溫經(jīng)用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

吃羊肉的禁忌是什么

4、保護(hù)胃黏膜羊肉可保護(hù)胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉湯是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價(jià)值。