查餐后2h血糖應(yīng)吃什么

查餐后2小時血糖時，建議吃一些對血糖影響較小且富含營養(yǎng)的食物。如燕麥、蕎麥、紫薯等。這些食物能延緩胃排空速度，減緩碳水化合物的消化吸收，有助于控制血糖的上升速度。

低GI（升糖指數(shù)）食品，如黑米，其轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度較緩慢，不會導(dǎo)致血糖驟然上升。瘦肉、魚肉、蝦等，能為人體提供能量，且對血糖影響較小。芹菜、菠菜、獼猴桃等，這些維生素有助于增強(qiáng)代謝。

在進(jìn)行血糖監(jiān)測前，應(yīng)避免進(jìn)食高糖食物，如糖果或甜點。