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血糖高的人可以吃土豆燉牛腩嗎

2022-05-17 2793次瀏覽

病情描述:

我的血糖最近查出來有點高,空腹血糖是8,想燒點土豆燉牛腩吃,不知道會不會影響血糖,請問血糖高的人可以吃土豆燉牛腩嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

血糖高的人可以吃土豆燉牛腩。土豆燉牛腩營養(yǎng)豐富,含有維生素、蛋白質、礦物質,能提高機體抵抗力,降壓降脂,保護心血管,預防缺鐵性貧血,血糖高吃些土豆燉牛腩是有好處的。但是土豆含大量淀粉,不能多吃,吃了土豆可以減少部分主食,牛腩也要適量吃,不然會引起血糖升高。

2022-05-17 14:24

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