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胰腺炎患者血糖高可以吃蒸南瓜嗎

2022-08-25 4095次瀏覽

病情描述:

有個胰腺炎患者住院了,想吃南瓜,他還血糖高,胰腺炎患者血糖高可以吃蒸南瓜嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

胰腺炎患者伴有血糖高時,吃蒸南瓜要分情況而定。

南瓜本身富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),也含有一定的糖分,尤其是其淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度相對較快,這可能會影響血糖水平。

胰腺炎患者病情穩(wěn)定且控制良好的情況下,少量食用蒸南瓜是可以的。南瓜的攝入量應(yīng)計入日常飲食計劃。若胰腺炎病情未穩(wěn)定或血糖波動較大,建議避免食用。

2022-08-25 11:54

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