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血糖高可以吃鵝蛋嗎怎么吃

2022-08-25 3081次瀏覽

病情描述:

今天老媽從家里面帶了一些鵝蛋過來讓我吃,其實自己也挺喜歡吃的,就擔心吃了之后血糖增高,請問血糖高可以吃鵝蛋嗎?怎么吃?

醫(yī)生回答(1)
張南主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

血糖高的患者可以吃鵝蛋。鵝蛋含有豐富的礦物質(zhì)、維生素以及卵磷脂等營養(yǎng)元素,但是其脂肪含量也是比較高的,所以血糖高的患者盡量一次只吃半個鵝蛋,而且在選擇烹飪鵝蛋的時候盡量選擇清蒸或者水煮的方式,盡量少吃炒鵝蛋。

2022-10-24 15:03

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