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降尿酸的最佳食物

2023-03-30 1545次瀏覽

病情描述:

你好醫(yī)生,前段時(shí)間我去醫(yī)院檢查出尿酸偏高,想咨詢一下降尿酸的最佳食物是什么?

醫(yī)生回答(1)
李明川副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

降低尿酸的最佳食物包括水果、蔬菜、一些特定的動(dòng)物蛋白、豆類及其制品和粗糧。水果:多吃新鮮的蔬菜以及富含維生素的水果,如蘋果、梨、橙子、橘子、葡萄、草莓和檸檬等。這些水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于消除體內(nèi)的毒素和減少負(fù)擔(dān),從而降低尿酸的含量。蔬菜:多吃蔬菜,尤其是低熱量的蔬菜,如芹菜、青豆、蘿卜、青椒等有助于控制血液尿酸水平。另外,富含維生素C的蔬菜也有助于抵抗尿酸代謝中的自由基。動(dòng)物蛋白:可以適量攝入魚、貝類、雞肉、牛肉、火腿、豆腐等動(dòng)物蛋白,它們是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,可以幫助體內(nèi)合成尿酸,從而降低尿酸的含量。豆類及其制品:大豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素和礦物質(zhì),可以有效降低尿酸濃度。另外,豆子中也含有一種特殊的植物性酶,可以加快腎臟合成尿酸的代謝速度,從而有助于預(yù)防尿酸堆積。粗糧:如大米、小米、玉米面、高粱、小麥等粗糧,這些食物富含纖維,可以幫助腸道有效排出體內(nèi)的尿酸,有助于降低尿酸含量。

2023-03-30 15:12

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