竹筍尿酸高可以吃嗎

高尿酸患者一般可適量食用竹筍。竹筍嘌呤含量很少，適量吃了之后不會導致尿酸升高，反而竹筍當中含有的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)能夠補充人體所需營養(yǎng)，有助于病情的恢復，因此高尿酸患者一般是可以吃竹筍的。但如果竹筍吃多了，容易使體內(nèi)堆積過多的膳食纖維，人體不能及時消化與吸收，從而容易導致消化不良。本身對于竹筍過敏的人群一般不宜食用，以防出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等過敏反應，不利于身體健康。