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干豆角的營養(yǎng)功效與作用

2023-07-11 5140次瀏覽

病情描述:

最近外婆給我拿了很多干豆角,想問一下干豆角的營養(yǎng)功效與作用有哪些啊

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

干豆角含有豐富的維生素和礦物質(zhì),如維生素A、維生素C和鈣,可以有效改善視力和免疫力。此外,它還含有豐富的膳食纖維,有助于改善腸道蠕動,促進排便,預防便秘。其次,干豆角含有豐富的維生素B和維生素E,可以有效改善血液循環(huán),增強心臟健康,減少患心臟病的風險。此外,它還含有大量的葉酸,可以有效預防缺鐵性貧血和胎兒神經(jīng)管畸形。最后,干豆角富含抗氧化物質(zhì),可以有效抵抗自由基,降低患癌癥的風險,延緩衰老。

2023-07-11 10:13

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