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問(wèn)

紅極參和普通海參哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好

2023-07-11 19335次瀏覽

病情描述:

聽(tīng)說(shuō)紅極參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但也有人說(shuō)普通海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那么紅極參和普通海參哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好呢?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

紅極參和普通海參都是很受歡迎的海鮮食品,它們的營(yíng)養(yǎng)都比較好。首先,紅極參和普通海參都富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鋅、鉀、磷等。紅極參比普通海參更豐富的維生素A和維生素C,而普通海參則含有更多的維生素B和磷,所以它們各有千秋。其次,紅極參和海參都富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸,可以促進(jìn)人體新陳代謝,維持身體的健康。

2023-07-11 11:48

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