黃瓜的營養(yǎng)成分

黃瓜含有豐富的維生素，如維生素A、維生素C、維生素K和維生素E。維生素A有助于保護(hù)眼睛健康，維生素C有助于提高免疫力，維生素K有助于促進(jìn)血液凝固，維生素E有助于抵抗氧化損傷。其次，黃瓜含有豐富的礦物質(zhì)，如鉀、鈣、鎂等?？梢詭椭{(diào)節(jié)血壓，同時(shí)幫助肌肉放松。此外，黃瓜還含有膳食纖維，可以幫助控制血糖水平，減少膽固醇含量，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保護(hù)消化系統(tǒng)健康。