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豆角有什么營養(yǎng)

2023-07-14 5368次瀏覽

病情描述:

最近家里有好多豆角,想問一下醫(yī)生,豆角有什么營養(yǎng)???

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

豆角是一種熱門的蔬菜,它富含多種營養(yǎng)成分。首先,豆角富含膳食纖維,它可以幫助消化,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘癥狀,并有助于降低膽固醇水平,從而降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。其次,豆角中富含維生素,如維生素A、維生素C、維生素K和維生素B群。它們可以促進(jìn)身體健康,促進(jìn)血液循環(huán),改善免疫力,抗衰老,并有助于預(yù)防疾病。此外,豆角中還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、鋅、鎂和鉀。它們可以幫助身體吸收其他營養(yǎng)素,增強(qiáng)骨骼和牙齒的健康,并有助于改善血壓和血糖水平。

2023-07-14 14:30

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