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問(wèn)

蓮子皮可以吃嗎

2023-07-14 16125次瀏覽

病情描述:

買(mǎi)了個(gè)蓮蓬,將蓮子吃了之后,看到蓮子皮有點(diǎn)可惜,請(qǐng)問(wèn)蓮子皮可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

蓮子皮可以吃。只要選擇合適的蓮子,它的皮是可食用的。蓮子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,其中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分,可以改善人體免疫力,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)抗病能力。蓮子皮也是一道美味佳肴,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,既可以幫助身體消化,又可以有助于抗衰老,延緩衰老的進(jìn)程。

2023-07-14 15:00

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