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問(wèn)

蜂蜜保質(zhì)期多久

2024-05-28 1888次瀏覽

病情描述:

前段時(shí)間買(mǎi)了一些蜂蜜,請(qǐng)問(wèn)蜂蜜保質(zhì)期多久?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

一般蜂蜜保質(zhì)期最長(zhǎng)不超過(guò)3年,如果蜂蜜儲(chǔ)存在室溫下,則其保質(zhì)期較短,可能只有1-2年。蜂蜜保質(zhì)期取決于:1、儲(chǔ)存溫度,最好儲(chǔ)存在4-8攝氏度之間,以防止蜂蜜變質(zhì)。如果儲(chǔ)存溫度過(guò)高,蜂蜜會(huì)變質(zhì),變得糊狀,可能會(huì)變酸或變苦,因此不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在高溫環(huán)境中。2、蜂蜜的濕度,最好是保持在50%以下,以防止蜂蜜發(fā)霉變質(zhì)。如果蜂蜜的濕度過(guò)高,蜂蜜會(huì)變質(zhì),可能會(huì)變酸或變苦,因此不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在潮濕環(huán)境中。只要注意正確的保存方法,蜂蜜可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。

2024-05-28 15:07

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