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黑豆有什么功效

2024-05-28 6527次瀏覽

病情描述:

最近買了很多黑豆,黑豆有什么功效?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

黑豆是一種營養(yǎng)豐富的食物,因其具有多種有益的健康功效而受到廣泛的關注。黑豆含有豐富的蛋白質,蛋白質是維持身體健康所必需的重要營養(yǎng)物質。黑豆中富含維生素B1,能幫助消化,促進新陳代謝,增強免疫力。黑豆還含有大量的纖維,能夠增加腸道蠕動,幫助排便,減少便秘的發(fā)生。黑豆中還含有大量的礦物質,如鈣、鐵、鋅、鎂等,可以改善血液循環(huán),預防心臟病和中風。此外,黑豆蛋白質含量高,過量食用可能導致消化不良,建議適量食用。

2024-05-28 11:53

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