膽囊切除能吃什么

膽囊切除術(shù)后可以吃清淡、容易消化的食物。膽囊切除后，膽汁不能濃縮，可能會影響脂肪及蛋白質(zhì)類食物的消化和吸收，所以患者飲食上應以清淡易消化的食物為主，如小米粥、山藥、葡萄、西紅柿等，以及易消化的食物，如魚、蝦等富含蛋白質(zhì)的食物。清淡、容易消化的食物可以減輕患者消化系統(tǒng)的負擔，有利于避免消化功能的紊亂。