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問(wèn)

枇杷不能和什么一起吃

2024-06-06 15076次瀏覽

病情描述:

朋友給我送來(lái)了好些的枇杷來(lái)吃,很新鮮,我覺(jué)得很喜歡,但是我也怕枇杷吃錯(cuò)了就中毒了,那么,枇杷不能和什么一起吃?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

枇杷,作為一種性質(zhì)平和的水果,富含各類維生素與糖類物質(zhì),這些成分不僅為其增添了獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,更賦予了它潤(rùn)肺、止渴、止咳以及和胃的顯著功效。枇杷的食用并非毫無(wú)禁忌。枇杷不宜與酒類飲品或食物同時(shí)攝入。因?yàn)榫凭哂幸环N特殊的作用,能使枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為簇氧化物,這種物質(zhì)可能對(duì)人體正常細(xì)胞造成損害。

枇杷也不宜與小麥同用,因?yàn)槎呓Y(jié)合可能引發(fā)痰液的生成,對(duì)呼吸系統(tǒng)不利。枇杷與富含蛋白質(zhì)的食物也應(yīng)避免同時(shí)食用,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)與枇杷中的蘋果酸會(huì)相互作用,生成有機(jī)酸,這可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀,影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果食用后,身體出現(xiàn)不適,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

2024-06-06 14:48

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