吃什么食物去肝火好

要去肝火，推薦選擇以下食物：
1.水果類：富含維生素C的水果，如草莓、獼猴桃等，能夠抗氧化，幫助肝臟排毒，緩解肝火。特別是草莓，既能養(yǎng)肝，又去肝火，是很好的選擇。
2.蔬菜類：苦瓜、芹菜等苦味食物，以及綠豆、冬瓜等清熱解毒的食材，有助于調(diào)節(jié)肝火。它們不僅可以清肝火、解毒利尿，還可以促進腸道蠕動，幫助排除體內(nèi)毒素。
3.茶類：綠茶、菊花茶等茶類飲品，具有清熱解毒、降火退熱的功效，適合肝火旺盛的人群飲用。
建議患者避免辛辣、油膩等刺激性食物的攝入，以維護肝臟的正常功能。