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血糖高可以吃木耳不

2024-07-01 18987次瀏覽

病情描述:

老公自從檢查出高血壓,就每天給他吃木耳,昨天突然暈倒,去醫(yī)院檢查,說他血糖還有點(diǎn)高,血糖高可以吃木耳不?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃木耳。木耳作為一種低糖、高纖維的食材,對(duì)血糖高的人來說是較為理想的食物選擇。
1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高:木耳富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能。
2.低糖指數(shù):木耳的含糖指數(shù)較低,食用后不會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高,適合血糖高的人食用。
3.健康益處:木耳還具有增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)氣補(bǔ)血、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對(duì)血糖高的人來說具有一定的健康益處。
在食用木耳時(shí),建議采用涼拌、清炒等健康的烹飪方式,避免油炸等高熱量烹飪方法。同時(shí),也要注意適量食用,避免過量攝入導(dǎo)致消化不良或其他不適。

2024-07-01 15:14

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