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血糖高的人可以吃生花生嗎

2024-07-04 8390次瀏覽

病情描述:

媽媽今天買了花生,恰好姥姥也在,但是姥姥患有高血糖,血糖高的人可以吃生花生嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以適量吃生花生。生花生富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,其中脂肪主要為不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇,對心血管健康有益。此外,生花生中的膳食纖維可以減緩食物在腸道的吸收速度,有助于穩(wěn)定血糖。由于生花生中的脂肪含量和熱量都較高,過量食用可能會使血液內(nèi)的黏稠度增高,增加高脂血癥并發(fā)癥的可能,且容易導(dǎo)致血糖波動。因此,建議血糖高的人每天攝入生花生的量控制在20~30克以內(nèi),以保證營養(yǎng)均衡,同時避免對血糖產(chǎn)生不良影響。在食用后,建議密切監(jiān)測血糖變化,如有異常應(yīng)及時就醫(yī)。

2024-07-04 16:42

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