杏子的功效和作用是什么

杏子的功效和作用主要包括以下幾個方面：
1. 抗氧化: 杏子含有豐富的維生素C和類黃酮等抗氧化物質(zhì)，有助于抵抗自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激損害，對心血管健康有益。
2. 維生素A促進(jìn)視力: 杏子中的維生素A能維護(hù)視網(wǎng)膜功能，預(yù)防干眼癥和夜盲癥。
3. 纖維素助消化: 杏子富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘情況，維持腸道健康。
4. 礦物質(zhì)平衡: 杏子含有鉀元素，有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，還能幫助調(diào)節(jié)血壓。
5. 抗炎作用: 杏子中的化合物具有一定的抗炎效果，可能對慢性炎癥性疾病有一定的緩解作用。
注意，盡管杏子有諸多益處，但因其性質(zhì)偏溫?zé)?，過多食用可能導(dǎo)致上火，尤其是體質(zhì)偏熱的人群應(yīng)適量食用。