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血糖高可以吃燕麥黑米粥嗎

2024-07-12 16454次瀏覽

病情描述:

今天家人做了很多燕麥黑米粥,我很想吃,但是我的血糖有點(diǎn)高,我想知道血糖高可以吃燕麥黑米粥嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者在食用燕麥黑米粥時需要謹(jǐn)慎。燕麥作為粗糧,其升糖指數(shù)相對較低,適合血糖高的患者適量食用。黑米粥經(jīng)過長時間熬制后,其中的麥芽糖、葡萄糖等會被稀釋到粥中,從而提高其升糖指數(shù)。因此,大量食用燕麥黑米粥可能會導(dǎo)致血糖波動。如果患者的血糖控制較為穩(wěn)定,可以少量食用燕麥黑米粥,并注意監(jiān)測血糖變化。但如果患者的血糖波動較大或控制不佳,則建議避免食用,以免對血糖造成不利影響。在食用燕麥黑米粥時,要適量并注意監(jiān)測血糖變化,以確保血糖的穩(wěn)定和安全。

2024-07-12 11:10

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