芋頭發(fā)芽能吃嗎
2024-07-15 291次瀏覽
我今年30歲，聽說芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，能幫助消化。想知道，芋頭發(fā)芽能吃嗎？
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
芋頭發(fā)芽是常見的情況，但發(fā)芽的芋頭不建議食用。以下是具體原因和注意事項(xiàng)：
1. 毒素積累：芋頭發(fā)芽后，可能會(huì)產(chǎn)生一種叫做草酸鈣的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體有一定的毒性，可能引發(fā)胃腸不適、惡心和嘔吐等癥狀。草酸鈣還可能導(dǎo)致喉嚨和口腔的不適感。
2. 營(yíng)養(yǎng)成分變化：發(fā)芽的芋頭，其營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生變化。芽部會(huì)消耗芋頭內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使得芋頭整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，不如新鮮的芋頭有益健康。
3. 味道和口感變化：發(fā)芽的芋頭常常會(huì)變得更加苦澀，影響口感，使得食用體驗(yàn)變差。
若發(fā)現(xiàn)芋頭已經(jīng)發(fā)芽，建議丟棄，不要繼續(xù)食用。應(yīng)該選擇新鮮無(wú)芽的芋頭進(jìn)行烹飪。若食用發(fā)芽芋頭后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-07-15 09:55
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問感冒不是甲流也不是乙流
答感冒一般分為普通感冒和流行性感冒，普通感冒多是由鼻病毒、冠狀病毒等少數(shù)合并細(xì)菌感染引起，往往個(gè)別出現(xiàn)；而流行性感冒也就是流感，又分為甲型、乙型、丙型三型，是由流感病毒引起，常有明顯的流行性、較強(qiáng)的傳染性，容易引起暴發(fā)性流行。
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問病毒感冒但是不是甲流乙流
答病毒性感冒不屬于針對(duì)特定傳染病，病毒感冒的癥狀一般多發(fā)于季節(jié)變化，常包括發(fā)熱、乏力、頭痛、咳嗽、喉嚨痛、呼吸困難、咽痛、流鼻涕等，因病毒種類及抵抗力不同，病程有時(shí)可持續(xù)一周，有些甚至可持續(xù)數(shù)月時(shí)間，但不會(huì)出現(xiàn)像甲流乙流那樣的特殊癥狀。對(duì)于病毒性感冒，可以遵醫(yī)囑采取吃藥物，如抗病毒藥、解熱鎮(zhèn)痛藥等，或者外用藥物，如清咽止咳糖漿和藥膏等，以及抗病毒洗眼液、抗病毒噴霧等。另外，增強(qiáng)體質(zhì)，做好預(yù)防措施，如經(jīng)常洗手，佩戴口罩，減少外出等，也可以有效預(yù)防病毒性感冒的發(fā)生。
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問肺炎不是甲流也不是乙流
答肺炎是肺部感染的病理狀態(tài)，可由多種微生物引起，包括細(xì)菌、病毒和真菌。甲流乙流是指甲型流感和乙型流感。三者并不相同。在流感季節(jié)或出現(xiàn)流感樣癥狀的肺炎患者，醫(yī)生可能會(huì)考慮檢測(cè)甲型流感（甲流）和乙型流感（乙流），因?yàn)榱鞲胁《臼菍?dǎo)致病毒性肺炎的常見原因之一。確診流感病毒感染對(duì)于選擇合適的治療方法（例如抗病毒藥物）和預(yù)防措施（如隔離措施以減少傳播）非常重要。因此，根據(jù)患者的癥狀、流行病學(xué)情況和當(dāng)?shù)亓鞲谢顒?dòng)水平，醫(yī)生可能會(huì)建議進(jìn)行流感病毒的檢測(cè)。
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問兒童不是甲流也不是乙流
答兒童不管是甲流還是乙流，都是珍貴的生命，應(yīng)該給予充足的照顧和保護(hù)，防止疾病侵襲。甲流和乙流本質(zhì)上是兩種不同的病毒，會(huì)對(duì)兒童的健康和未來發(fā)展產(chǎn)生不同的影響，是非常危險(xiǎn)的疾病。甲流病毒由Aedes媒介，是一種嚴(yán)重的急性傳染病，病人比較急性發(fā)燒體溫高，伴有頭痛、咳嗽、腹痛等癥狀，可傳播的比較迅速，嚴(yán)重的若不及時(shí)治療可能會(huì)致命。乙流病毒由Culex傳播，是一種慢性傳播性傳染病，病人多發(fā)熱，癥狀不明顯，病史一般較長(zhǎng)，病原體逐漸繁衍，傳播途徑也比較復(fù)雜，一般要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的積極治療才能好轉(zhuǎn)。為了避免兒童感染任何一種流行病，應(yīng)該做好預(yù)防工作，定期體檢，及時(shí)就醫(yī)，合理服藥，注意人群之間的衛(wèi)生隔離，并堅(jiān)持定期接種疫苗。
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問病毒感冒檢查不是甲流乙流
答病毒感冒檢查包括3個(gè)步驟：1、病毒基因?qū)W檢查，它測(cè)試樣本中是否存在病毒基因；2、流式細(xì)胞術(shù)（Flow cytometry），它可以測(cè)定樣本中免疫細(xì)胞的含量；3、病毒抗體檢測(cè)，它可以檢測(cè)病毒抗體的水平。檢查的具體步驟依次為：首先，進(jìn)行病毒基因?qū)W檢測(cè)，以確定樣本是否存在病毒基因；第二步，進(jìn)行流式細(xì)胞術(shù)，以檢測(cè)樣本中的免疫細(xì)胞的含量；最后，進(jìn)行病毒抗體檢測(cè)，以確定病毒抗體的水平。該檢查不僅可以鑒定是否存在甲流乙流，還可以發(fā)現(xiàn)其他病毒感染。從而輔助醫(yī)生判斷病情，從而使治療更加精準(zhǔn)有效。
