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餐后2小時(shí)血糖高可以吃豆類嗎

2024-07-15 13800次瀏覽

病情描述:

我剛吃完飯2小時(shí)孩子就送來一些剛煮的毛豆和豌豆,請問餐后兩小時(shí)血糖高可以吃豆類嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

餐后2小時(shí)血糖高的人可以適量吃豆類。豆類食物如大豆、綠豆、紅豆、蕓豆等,含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),且含糖量相對較低,一般不會(huì)導(dǎo)致餐后血糖明顯升高。此外,豆類中的膳食纖維有助于延緩糖的吸收,增加飽腹感,減少其他食物的攝入,有利于餐后血糖的控制。也應(yīng)注意適量食用,避免過量攝入導(dǎo)致胃腸脹氣等不適。同時(shí),餐后兩小時(shí)血糖高的人群還需注意飲食均衡,控制總熱量攝入,定期監(jiān)測血糖水平,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行必要的治療。

2024-07-15 10:11

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