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血糖高受傷的人可以吃青豌豆嗎

2024-07-16 7250次瀏覽

病情描述:

這幾天我不小心受傷了,而且血糖偏高,想吃一些青豌豆,血糖高受傷的人可以吃青豌豆嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高受傷的人可以適量吃青豌豆。青豌豆作為蔬菜類食材,含有豐富的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維,其糖分含量相對較少,適量食用一般不會導(dǎo)致血糖急劇升高。對于血糖高受傷的人來說,青豌豆能夠提供必要的營養(yǎng)支持,促進傷口的愈合和身體的恢復(fù)。同時,青豌豆中的膳食纖維還有助于改善消化系統(tǒng)功能,促進腸道蠕動,預(yù)防便秘等問題。需要注意的是,青豌豆雖好,但也不宜過量食用,尤其是烹飪時應(yīng)避免油炸等高脂方式,以免影響血糖控制和健康恢復(fù)。在飲食上,血糖高受傷的人還應(yīng)遵循低脂、低鹽、低油的原則,保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)。

2024-07-16 09:17

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