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問(wèn)

兒童吃雞胸肉好嗎

2025-04-01 474次瀏覽

病情描述:

我聽(tīng)說(shuō)雞胸肉蛋白質(zhì)高,想常做給孩子吃。又怕不適合小孩,孩子吃雞胸肉到底好不好,會(huì)不會(huì)不好消化呀?

醫(yī)生回答(1)
周小鳳副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

一般情況下,兒童吃雞胸肉比較好。

雞胸肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類,兒童適量食用可以提供豐富的蛋白質(zhì),有助于肌肉的生長(zhǎng)和修復(fù),促進(jìn)身體健康發(fā)育。同時(shí),雞胸肉中還富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素B族、維生素E、磷等,這些營(yíng)養(yǎng)有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,還可以保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。

在為兒童準(zhǔn)備雞胸肉時(shí),應(yīng)確保其烹飪至完全熟透,避免生食或半生食,以防止食物中毒。同時(shí),盡量采用健康的烹飪方式,如蒸、煮、烤,避免油炸,減少油脂和熱量的攝入。年齡較小的兒童還需注意將雞肉切得足夠細(xì)小,避免噎到。

在日常飲食中,應(yīng)注意均衡攝入各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),避免過(guò)量食用高熱量、高脂肪的食物,滿足兒童全面的營(yíng)養(yǎng)需求。

2025-04-01 20:42

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