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豬肚的功效與作用

2024-05-30 18072次瀏覽

病情描述:

我自己身體一直都不太好,營養(yǎng)不良的情況,家里人就給我弄豬肚雞補身體,想問醫(yī)生,豬肚的功效與作用有什么?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

豬肚中含有豐富的蛋白質,維生素與微量元素,有助于補虛損,健脾胃,對于氣血虧損,身體羸弱,體虛患者食用豬肚有補益作用。

豬肚中含有豐富的維生素A,有助于保護眼睛,預防夜盲癥。

豬肚有補胎氣的作用,將豬肚煨煮爛熟后食用最為適宜,孕婦若胎氣不足,可以多吃些豬肚來保健。

對于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等癥。各種慢性胃病,食用豬肚湯時還可以加些胡椒粉,養(yǎng)胃又營養(yǎng)。

豬肚有養(yǎng)肝健脾的功效,對于飲食欠佳、食少消瘦、脾虛泄瀉、水腫病患者有益。

2024-05-30 17:33

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