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鵝蛋的味道和雞蛋一樣嗎

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不一樣。雖然鵝蛋和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分差不多,但鵝蛋和雞蛋是兩種家禽的卵,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量會(huì)有所差異,會(huì)導(dǎo)致兩者的味道有所差別。加上鵝和雞所喜愛(ài)的生活環(huán)境及食物來(lái)源都不同,相對(duì)于鵝喜歡生活在水邊,食用水生物,雞更喜歡在山叢中,食用草籽及蟲(chóng)類等,而山叢的環(huán)境空氣流通性更好,不會(huì)產(chǎn)生像水生物一樣重的腥氣,因此鵝蛋和雞蛋的味道會(huì)有所區(qū)別。

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