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冬瓜蟹肉羹

簡介：

冬瓜蟹肉羹主要由清熱下火利水的冬瓜和新鮮肥美的花謝一同制作而成，味道鮮美，高血壓和肥胖者也可食用，但孕婦止步。
冬瓜蟹肉羹 所需材料
  • 螃蟹：1只
  • 冬瓜：300克
  • 姜：適量
  • 蔥：適量
  • 水淀粉：適量
  • 高湯：適量
  • 鹽：適量
  • 白糖：適量
  • 雞蛋：適量
  • 香油：適量
步驟詳解
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