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川芎當歸雞

簡介：

當歸雞是一道色香味俱全的漢族名肴，以肥嫩母雞為主料，中藥材當歸為輔料，再加調(diào)味品烹制成的風味食品。加入川芎還可起到行氣開郁、活血止痛的功效，是很好的食療進補品。
川芎當歸雞 所需材料
  • 雞腿：150克
  • 熟地：25克
  • 當歸：15克
  • 川芎：5克
  • 炒白芍：10克
  • 鹽：少許
步驟詳解
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