炒米粉
簡介：
炒米粉 所需材料
- 米粉：150克
- 蒜薹：透量
- 五花肉絲：適量
- 西紅柿：1個
- 鹽：適量
- 油：適量
- 生抽：適量
- 蒜末：適量
步驟詳解
1
準備食材，米粉用冷水浸泡軟，蒜薹切小段，五花肉切絲，番茄切絲。
2
油鍋放適量油，大火燒熱，爆香蒜末，放入肉絲炒香，再放蒜薹翻炒，放鹽生抽調(diào)味，鏟起。
3
油鍋放適量油，倒入米粉翻炒，放生抽調(diào)味上色。再倒入炒好的蒜薹肉絲和番茄紅，攪拌翻炒。
4
炒好裝盤即成。
熱門推薦
