奶香玉米餅
簡介:
我是用的溫牛奶化開酵母的,如果想吃再薄些的餅可以再加些水,把面糊和稀些就可以了。
奶香玉米餅 所需材料
- 玉米面:三勺
- 小麥粉:三勺
- 雞蛋:兩個
- 牛奶:一盒
- 酵母:適量
- 白糖:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所需材料。
2
把雞蛋打入盆中攪拌均勻。
3
把酵母加入溫牛奶中化開。
4
把化開的酵母放入面粉里攪拌成糊狀。
5
再加入適量白糖后攪拌均勻,蓋上保鮮膜靜置半個小時(shí)。
6
待面糊表面出現(xiàn)多個小孔說明面已發(fā)好。
7
把發(fā)好的面糊用勺子盛出放入電餅檔里,成一個個小餅狀。
8
我一次只做了三塊餅。
9
這就是成品圖,香甜可口軟糯的玉米餅就出鍋了。
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