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土豆絲火腿雞蛋餅

簡介：
土豆絲火腿雞蛋餅 所需材料
  • 雞蛋：三個
  • 面粉：按人數(shù)
  • 土豆：半個
  • 火腿：一根
  • 蔥花：適量
  • 黑芝麻：適量
步驟詳解
1
土豆擦絲，不要太細
2
把面粉用水稀釋，然后放入雞蛋，蔥花，鹽，攪拌均勻，平底鍋放油，倒入面糊，一面成型，擺好火腿片
3
兩面均勻加熱，完全熟透
4
切成小塊兒擺入盤中，搭配小米粥，大米粥，營養(yǎng)豐富
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