什錦腐竹
簡介:
因?yàn)辄S瓜易熟,所以要最后放入哦
什錦腐竹 所需材料
- 腐竹:適量
- 葫蘿卜:1根
- 西蘭花:1朵
- 黃瓜:1根
- 植物油:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
腐竹中倒入清水泡發(fā)!木耳我是用來做別的菜,所以和腐竹一起泡發(fā)!當(dāng)然,這道菜中也可以加木耳哦
3
將泡發(fā)的腐竹洗凈,切斜段
4
西蘭花洗凈,掰成小朵
5
黃瓜、葫蘿卜也分別洗凈切片
6
鍋中熱油,倒入腐竹翻炒
7
加入西蘭花
8
放入葫蘿卜片,翻炒
9
待西蘭花炒斷生,放入鹽
10
雞精
11
最后,倒入黃瓜片
12
炒勻即可
13
盛盤
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