羊肉臊子面～面食
簡(jiǎn)介：
1.喜歡吃面條硬點(diǎn)的，煮時(shí)間短點(diǎn)，軟的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)
2.可以加入洋蔥，蒜苔等比較入味的蔬菜
羊肉臊子面～面食 所需材料
- 羊肉臊子料包：一包
- 西紅柿：適量
- 土豆：適量
- 油菜：適量
- 香菇：適量
- 面條：適量
- 大蒜：適量
- 油：適量
- 辣椒粉：適量
- 耗油：適量
- 姜粉：適量
- 十三香：適量
- 料酒：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料，油菜，土豆，西紅柿，黃瓜，大蒜，羊肉臊子包，面條，香菇
2
蒜切片，西紅柿切塊兒，土豆切碎塊兒，香菇切碎塊兒，油菜切短條
3
鍋中放油，小火爆香蒜，加入辣椒粉
4
小火爆香蒜后，加入羊肉臊子料包，加入姜粉，料酒
5
羊肉臊子料包熬化以后，加入西紅柿，炒約五分鐘
6
加入香菇，土豆塊，繼續(xù)翻炒約5分鐘
7
加入白開(kāi)水，轉(zhuǎn)大火燒湯約10分鐘左右，加入鹽，耗油，十三香，轉(zhuǎn)入小火
8
加入小油菜燙熟
9
另起鍋倒入白開(kāi)水放些鹽，以防面條粘連，加入面條
10
面條煮約7-10分鐘左右，加入羊肉臊子湯
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