常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 蒸菜 > 清蒸金鯧魚(yú)

清蒸金鯧魚(yú)

簡(jiǎn)介：

看魚(yú)熟不熟，可用筷子插在魚(yú)身上，如能穿過(guò)就是熟了

清蒸金鯧魚(yú) 所需材料
  • 金鯧魚(yú)：一條
  • 蒜：適量
  • 姜：適量
  • 蔥：適量
  • 香菜：適量
  • 鹽：適量
  • 生抽：適量
  • 油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有的材料
2
金鯧魚(yú)去除內(nèi)臟洗凈后前后各切幾刀，用鹽腌制半小時(shí)。蒜拍破、姜切絲、蔥切蔥花、香菜切段
3
取一個(gè)盤(pán)子，先鋪上姜絲和蒜
4
再把魚(yú)放上
5
在魚(yú)上面再鋪上姜絲和蒜
6
鍋中倒入適量的清水燒開(kāi)后放入魚(yú)，大火蒸15-20分鐘
7
取出倒掉湯汁，拿掉姜絲和蒜
8
倒入適量的生抽
9
放上蔥花和香菜
10
鍋中倒入適量的油燒熱后澆在魚(yú)身上
11
成品圖
熱門推薦