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紫菜包飯

簡介：

溫馨提示 : 做包飯的米飯不能過熱，這樣包的時候會燙手，也不能過涼，冷了米飯?zhí)膊缓贸?。也可以將大米、糯米摻著煮，吃起來會更加美味哦！紫菜包飯做好后，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~

紫菜包飯所需材料

步驟詳解

胡蘿卜洗凈切條備用。

黃瓜洗凈切條備用。

在平底鍋里放入少許食用油，大火燒熱后轉(zhuǎn)小火，這時放入打散的雞蛋黃，鋪成薄餅，煎３分鐘，反面再煎２分鐘左右。煎好后切成小段備用。

在平底鍋里放入少許食用油，把火腿腸切成條，用小火煎黃即可。

在平底鍋里放入食用油，中火，放入牛肉炒2分鐘左右即可。

把溫?zé)崦罪埵⒃诖笸肜?，放入鹽、白（黑）芝麻、芝麻油，最好用手?jǐn)嚢杈鶆?，放在一邊晾著備用?/div>

一切準(zhǔn)備就緒，開始包，拿出一張紫菜鋪好，米飯倒在紫菜上，用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力把米飯壓得太扁。然后按順序放上生菜、黃瓜條、雞蛋條、胡蘿卜條、火腿腸條、牛肉絲即可。

把紫菜卷起來，一定要卷緊，這是最重要的，如果卷不緊的話，切的時候就會松散開來。

用壽司簾卷起，來回捏緊。

最后，用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片，裝盤即可。