蝦仁辣椒炒飯
簡(jiǎn)介:
蝦仁辣椒炒飯 所需材料
- 米飯:一碗
- 雞蛋:兩個(gè)
- 蝦仁:200g
- 油:適量
- 料酒:一勺
- 生姜:三片
- 鹽:適量
- 雞精:少許
- 青、紅辣椒:三個(gè)
步驟詳解
1
蝦仁煮熟去蝦線
2
洗干凈用生姜、料酒、鹽腌制15分鐘
3
青紅辣椒切碎一個(gè)雞蛋打散拌在米飯里
4
鍋里熱油,倒入蝦仁爆炒
5
倒入料酒去腥
6
倒入米飯快速翻炒
7
再放一個(gè)雞蛋
8
放辣椒翻炒倒入適量鹽、雞精調(diào)味
9
繼續(xù)翻炒均勻
10
出鍋
11
成品圖
熱門推薦