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蝦仁辣椒炒飯

簡(jiǎn)介:

蝦仁辣椒炒飯 所需材料
  • 米飯:一碗
  • 雞蛋:兩個(gè)
  • 蝦仁:200g
  • 油:適量
  • 料酒:一勺
  • 生姜:三片
  • 鹽:適量
  • 雞精:少許
  • 青、紅辣椒:三個(gè)
步驟詳解
1
蝦仁煮熟去蝦線
2
洗干凈用生姜、料酒、鹽腌制15分鐘
3
青紅辣椒切碎一個(gè)雞蛋打散拌在米飯里
4
鍋里熱油,倒入蝦仁爆炒
5
倒入料酒去腥
6
倒入米飯快速翻炒
7
再放一個(gè)雞蛋
8
放辣椒翻炒倒入適量鹽、雞精調(diào)味
9
繼續(xù)翻炒均勻
10
出鍋
11
成品圖
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