常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 主食 > 五香牛肉面

五香牛肉面

簡(jiǎn)介：

面條煮制過(guò)程中開(kāi)鍋后打一次水會(huì)以防溢鍋

五香牛肉面 所需材料
  • 牛肉：1000克
  • 面條：適量
  • 韭菜：適量
  • 熟蛋：一個(gè)
  • 姜，辣椒，蒜片，紅棗：適量
  • 煮肉大料：適量
  • 冰糖老抽：適量
  • 鹽：適量
  • 蔥花：適量
步驟詳解
1
牛腱子肉清洗干凈
2
配料切好
3
大料用紗布包起來(lái)
4
電壓力鍋放入牛肉加超過(guò)煮肉的清水，放入所有配料
5
加入冰糖老抽
6
加入鹽
7
攪拌均勻
8
電壓力鍋蹄筋鍵四十分鐘。悶兩三個(gè)小時(shí)
9
牛肉撈出切片
10
煮肉的湯倒出來(lái)備用
11
另起鍋放清水燒開(kāi)放入面條煮兩開(kāi)
12
韭菜切碎蔥花切碎。雞蛋提前煮熟（可以不加）
13
面煮好放冷水過(guò)一遍
14
控凈水，碗里留面，加入韭菜，聰碎，雞蛋和切好的牛肉片
15
加入牛肉湯
16
一碗鮮香嫩滑的牛肉面就做好了
熱門推薦

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

七七影视