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炸醬面

簡(jiǎn)介：

面放入開(kāi)水的時(shí)候一定迅速用筷子劃散，不然會(huì)粘在一起的！炸醬面的醬里原料，可以依照個(gè)人喜好隨意添加，發(fā)揮自己的能力盡情享受美食吧！

炸醬面所需材料

步驟詳解

買(mǎi)來(lái)的魚(yú)豆腐解凍切丁，胡蘿卜切丁，香菜切碎！香菜和胡蘿卜再切點(diǎn)絲，后來(lái)裝飾用

鍋內(nèi)放植物油，先把切好的魚(yú)豆腐放入炒

炒至魚(yú)豆腐金黃，加入胡蘿卜和香菜

放入黃豆醬和甜面醬

加少許水，把醬稀釋開(kāi)，開(kāi)大火收汁

待水分蒸發(fā)到一定程度，醬開(kāi)始粘稠就好了，放雞精灑上熟芝麻

從新起過(guò)放入水，待水燒開(kāi)放入龍須面，煮五分鐘即撈出，用涼水透涼

裝盤(pán)，放上炸好的醬，放入胡蘿卜香菜點(diǎn)綴