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水蒸蛋

簡介：
水蒸蛋 所需材料
  • 雞蛋：1個
  • 鹽：少許
  • 豬油：適量
  • 生抽：少許
  • 蔥：少許
  • 水：適量
步驟詳解
1
雞蛋放入碗中。
2
雞蛋用筷子打散，豬油和鹽放入雞蛋碗中，攪拌均勻。
3
放入開水，一邊攪拌一邊加入開水
4
大火八分鐘左右即可。
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