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餃子包法

簡介：

包餃子對折的地方一定要清水黏住，煮出來的餃子才不會散開！

餃子包法 所需材料
  • 瘦肉：500g
  • 餃子皮：250g
  • 香蔥：適量
  • 鹽：適量
  • 雞精：適量
  • 清水：適量
步驟詳解
1
準備好所有材料
2
豬肉剁碎，香蔥切末，把香蔥放進豬肉里面，下調味料鹽和味精，充分翻拌均勻
3
方餃子皮
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準備清水一碗，（餃子皮上面有面粉，所以包的時候要清水才能黏?。?/div>
5
放適量調制好的豬肉餡在餃子皮上面
6
抹點清水在餃子皮的角，然后對折
7
對折后平行的兩個角往內黏住
8
用清水才能黏住
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用點力壓一下，煮的時候才不會散開
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餃子就這樣包好了
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成品圖
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