椒鹽炸雞翅

1.油炸食品熱量高，所含有害物質(zhì)福多，建議不要經(jīng)常食用，偶爾吃的話，一定要用好油。 2.雞翅用姜料酒腌制可以有效去除腥味。 3.炸兩遍可以使成品口感更酥脆，且可以炸出過多的油。 4.炸第二遍臨出鍋前一定不要 調(diào)小火，否則雞翅會吃進(jìn)大量的油，不但口感不好，也不利于健康！