豆角燜面
簡介：
喜歡辣的友友可以放辣醬哦～關(guān)鍵是把面悶熟，友友可以根據(jù)面條種類加適量的水哦～
豆角燜面 所需材料
- 面條：250g
- 豆角：200g
- 瘦肉：100g
- 青甜椒：半個
- 紅甜椒：半個
- 洋蔥：半個
- 油：適量
- 溫水：適量
- 鹽：少量
- 胡椒粉：少量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
步驟詳解
1
準備好材料～
2
豬肉切絲，加入鹽、油、胡椒粉、生抽、料酒攪拌均勻，腌制10分鐘～
3
豆角切段，青紅椒、洋蔥切絲，大蒜切末
4
鍋熱加油，蒜末、洋蔥絲爆香
5
爆炒肉絲～
6
爆香后倒入豆角、椒絲，翻炒均勻，倒入溫水300cc
7
面條散開撒在豆角上，加上鍋蓋，悶煮至醬汁收干，面條熟透～
8
撒少許鹽，生抽等調(diào)味～燜面做好啦～不上火喲～
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