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彩椒培根炒黑米飯

簡(jiǎn)介:

這里的米飯我用的是剩下的黑米飯,這個(gè)沒(méi)有固定,白米飯黑米飯都可以。因?yàn)榕喔陟猿吹臅r(shí)候會(huì)下一些油,所以放油的時(shí)候注意一下用量。如果是給孩子吃,鹽的用量稍微減少一些。

彩椒培根炒黑米飯 所需材料
  • 剩米飯:1小碗
  • 培根:2片
  • 平菇:3-4朵
  • 蔥花:適量
  • 彩椒:適量
  • 生抽:少許
  • 鹽:適量
步驟詳解
1
培根和彩椒切成小丁,平菇提前用水焯一下切成小片,蔥切蔥花。
2
鍋中放適量油燒熱后放入培根和蔥花煸炒。
3
倒入少許生抽翻炒均勻調(diào)一下顏色。
4
把彩椒放進(jìn)去翻炒均勻。
5
放入米飯搗散后翻炒均勻。
6
調(diào)入適量鹽炒勻。
7
盛出享用吧!
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