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雪花糕

簡(jiǎn)介：

1．混合好的液體無(wú)需煮開(kāi)，只要白糖徹底融化即可。
2．不喜過(guò)甜的，白糖可以少放。
3．根據(jù)個(gè)人喜好，可以適當(dāng)調(diào)整牛奶和椰漿的比例。

雪花糕所需材料

步驟詳解

先上一張美圖過(guò)過(guò)癮。

準(zhǔn)備好六種材料。

將白糖和吉利丁粉攪拌均勻。

在放著白糖吉利丁粉的小鍋中依次加入牛奶、淡奶油、椰漿，開(kāi)小火加熱，輕輕攪拌至白糖融化即可關(guān)火。將液體放涼。

將方型保鮮盒墊上保鮮膜。

將放涼的液體倒入保鮮盒，密封放入冰箱冷藏4小時(shí)。

取出保鮮盒，倒扣倒出椰奶凍，揭開(kāi)保鮮膜，切條再切塊。

這時(shí)候已經(jīng)可以開(kāi)吃了，喜歡椰絲的或者追求美觀的，將椰奶凍放入椰蓉碗內(nèi)滾動(dòng)，全面沾上椰絲。

雪花糕就美美地登場(chǎng)了！