菊花面包
簡介:
菊花面包 所需材料
- 低粉:適量
- 紫薯泥:適量
- 黃薯泥:適量
- 糖:適量
- 酵母:適量
- 牛奶:適量
- 椰漿:適量
步驟詳解
1
酵母加糖加入溫水發(fā)酵備用。
2
紫薯去皮蒸熟后加糖磨爛,再加入低粉、椰漿、酵母制作成面團(tuán),放置發(fā)酵。
3
在面包機(jī)中發(fā)酵1小時(shí)后就可以做面包了
4
黃薯面團(tuán)跟紫薯面團(tuán)操作流程一樣,我就不一一說明了。
5
將發(fā)酵好的面團(tuán)分成幾份
6
攤開黃色面團(tuán),將紫色面團(tuán)包圍著收口。
7
然后再將面團(tuán)壓扁,用刀切片,如圖所示。
8
然后再一片一片翻起來,就成了美麗的菊花造型了。
9
一樣的操作方法,如圖所示!
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再一片一片反過來就好。
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間條面包也是一樣,將黃、紫色面團(tuán)搟平
12
兩個(gè)重疊在一起
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卷好,搓成條狀
14
用刀切塊即可
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兩種顏色,覺得很好看
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還可以做成蝴蝶狀喔!
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弄好后,放置醒發(fā)十五分鐘就入蒸鍋蒸,15分鐘左右就可以出鍋了。
18
出鍋了,可以開吃咯!
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美美的
20
這個(gè)是用烤出來的,也不錯(cuò)
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