雞蛋面
簡(jiǎn)介：
我這里是4個(gè)人的份量。
雞蛋面 所需材料
- 面條：268克
- 雞蛋：4個(gè)
- 菜心：160克
- 鹽：適量
- 花生油：適量
- 水：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料，菜心洗干凈
2
平底鍋油燒熱，把雞蛋放下去煎，把蛋黃弄爛。
3
兩面煎熟
4
另起鍋燒沸水，淋入油，把面放下去先煮沸
5
然后把菜心放下去煮一下
6
然后再放入雞蛋，加入鹽拌均即可
7
成品
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